La terapia del Gourmet

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l'alimentazione del cuore

http://d.repubblica.it/cucina/2017/03/20/news/cibo_scienza_nutraceutica_alimentazione_curativa_chef_stellati-3461279/

Oltre la nutraceutica, l’alimentazione a scopo curativo ci prende gusto e vola sulle tavole di chef stellati ma anche all’università dove diventa materia di studio per futuri medici